La Corsica                                                 13 €                15 €

(Brousse , Figatelli , Fromage)

L'arménienne                                           12 €                14 € 

​(Boeuf haché, Poivrons ,Oignons ,Oeuf; Fromage)

La Pissaladière                                         12 €                14 €

(Oignons , Anchois)

La Neptune                                               12 €                14 €

(Cocktail de fruits de mer)

La Provençale                                           11 €                13 €

(Mozzarella, Tomates Fraîches ,Basilic)

La Norvégienne *                                    12 €                14 €

(Crème , Saumon , Fromage)

La Montagnarde *                                   12 €                14 €

(Crème , Champignon , Jambon cru , Fromage )

La Tartiflette   *                                        13 €                15 €

(Crème , Oignons , Jambon Cru , Reblochon , Pomme de terre )

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* Base crème fraîche 
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Nos Salades 

Salade verte à l'huile d'olive et à l'ail                  4 €

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Salade de chèvre                                                    12 €

(Salade , Chèvre chaud en aumônière ,Tomate cerise , Croûtons)



Salade Baltique                                                       12 €

(Salade , Saumon fumé , Crevettes , Tomates , Toasts de Fromage

 à la ciboulette , Citron )



Salade César                                                            12 €

(Salade , Tomates , Carottes , Croûtons , Filets de volaille marinés

, Sauce césar ) 



Salade Landaise                                                      10 €

(Salade , Tomates , Foies et Gésiers de Volaille , Maïs , Croûtons )



Salade Romaine                                                      10 €

(Salade , Filets de Volaille marinés , Oeuf pochés , Gruyère

 Noix , Pommes , Endives )

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Salade Périgourdine                                              14 €

 (Salade , Foie Gras préparé par nos soins , Tomates , Jambon cru)

Nos créations  " PRIMAVERA " du chef

La Primavera est un fond de pizza garni de sauce tomate ou             crème fraîche agrémentée d'ingrédients frais .

 

   La primavéra Baltique                                                       14 €   

 ( Crème fraîche , Mozzarella , Aneth , Saumon fumé , et Salade )



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  La primavéra Reggiana                                                      14 €

( Tomate fraîche , Basilic , Parmesan en copeaux , Mozzarella ,

Jambon cru et Salade )

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  La primavéra Niçoise                                                          14 € 

(Tomate fraîches , Mozzarella , Thon , Anchois , Pommes de Terre 

Oignons , Basilic , Oeuf et Salade )



Nos Entrées

Charcuteries sélectionnées                                   11 € 

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Panier du Paradou et son anchoïade                 14 €





Moules gratinées au beurre d'escargot             10 €



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​Omelette aux cèpes et sa salade                    13,50 €​
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Nos viandes crues 

Tartare de boeuf                                                        18 €

Préparé par nos soins 



Capriccio de boeuf                                                     15 €

Frites , Salade verte 



Nos viandes en sauce et spécialités 

Entrecôte                                                                      20 €

Roquefort ou Poivre 



Onglet                                                                            20 €

Ail ou Échalote 



Côtelettes d'agneaux à la crème d'ail                   18 €

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Filet de boeuf aux Morilles                                       26 €



Filet de boeuf Périgueux                                           28 €



Entrecôte à la moelle et au gros sel                       22 €



Hamburger du Paradou                                            17 €

Double steack haché frais env 350 gr ,Tomate 

Bacon , Oignons , Cheddar , Ketchup 

Supplément Oeuf                                                                                      1 €



Pieds  et paquets à la Provençale                           15 €





Supplément légumes                                                   3 €



Supplément Sauce au Poivre ou Roquefort           3 €​



Supplément Sauce aux Morilles                                5 €





 

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Toutes nos viandes sont garnies avec des légumes du jour et frite à l'ancienne 





Côté Mer 

Soupe de Poisson et sa rouille                              11 €



Marmite du Pêcheur                                                22 €

Soupe de poisson , Gambas , St-Jacques 

Seiches , Filet de Poissons du Jour . 





Gratin de Saumon                                                    12 €

Croquant de Dorade à la Provençale                    15 € 



Feuilletés de St.Jacques  aux Morilles                    26 €​



Saint Jaques à la Provençale                                    21 € 



Saint Jaques au coulis de crustacés                       21 €